マンデリンブルーバタックとは？深煎りの魅力に迫る

この記事には一部PRが含まれます

マンデリンブルーバタックの魅力に迫る！深煎り好きにはたまらない一杯

コーヒー愛好家の皆さん、こんにちは！月間100万PVを誇るコーヒー専門メディア編集長の〇〇です。
今回は、インドネシア・スマトラ島が誇る銘柄、「マンデリンブルーバタック」の奥深い魅力に迫ります。
特に深煎りコーヒーがお好きな方には、ぜひ一度体験していただきたい、力強くも繊細な味わいを持つ一杯ですよ。

唯一無二の「スマトラ式」が育む独特の風味

マンデリンブルーバタックの個性を語る上で欠かせないのが、その独特な精製方法「スマトラ式（Giling Basah）」です。
この方法は、まだ水分を多く含んだ状態でコーヒー豆の殻を剥き、その後乾燥させるという、非常に手間と時間がかかるもの。
しかし、この手間暇かけることで、一般的な精製方法では味わえない、スパイシーでハーブのような風味と、ダークチョコレートのような苦味と甘みが生まれるんです。

マンデリンブルーバタックの生まれ故郷、スマトラ島の豊かな自然

この素晴らしいコーヒーが育つのは、インドネシアのスマトラ島北部、特にリントン・ニ・フタおよびパランギナン地域です。
標高1,300〜1,500mの高地で、豊かな自然の恵みを受けながら、ティピカ、アテン、シガラルタンといった品種が大切に栽培されています。
昼夜の寒暖差が大きいこの環境が、豆に複雑な風味をもたらしてくれるんですよ。

深煎りで花開く！マンデリンブルーバタックのテイスティングノート

当店ではマンデリンブルーバタックを「深煎り」でご提供しています。
この焙煎度が、豆本来のポテンシャルを最大限に引き出し、その複雑なアロマと力強いボディ感を存分にお楽しみいただけます。

苦味: ★★★★☆
酸味: ★★☆☆☆
コク: ★★★★☆
香り: ★★★★☆
特徴: スパイシーでハーブのような風味、ダークチョコレートのような苦味と甘み、滑らかな口当たり。
力強いボディ感と複雑なアロマが特徴。

最高のマンデリンブルーバタックを自宅で楽しむヒント

ご自宅でマンデリンブルーバタックを淹れる際は、ぜひ深煎りならではの重厚な風味を意識してみてください。
フレンチプレスで淹れると、その力強いボディ感をダイレクトに感じられますし、ハンドドリップで丁寧に抽出すれば、滑らかな口当たりと複雑なアロマがより際立ちます。
ミルクとの相性も抜群なので、カフェラテやカプチーノにしても、負けない存在感を発揮してくれますよ。

マンデリンブルーバタックで、あなたのコーヒータイムを格上げ

商品名	マンデリンブルーバタック
生産国	インドネシア
生産地	スマトラ島北部リントン・ニ・フタおよびパランギナン地域
標高	1,300〜1,500m
精製方法	スマトラ式（Giling Basah）
品種	ティピカ、アテン、シガラルタン
グレード	G-1
焙煎度	深煎り

いかがでしたでしょうか？マンデリンブルーバタックは、その独特の精製方法とスマトラ島の豊かな自然が育んだ、まさに「飲む芸術品」です。
スパイシーな香りとダークチョコレートのような深い味わいは、日々のコーヒータイムを特別なものに変えてくれるはず。
ぜひこの機会に、マンデリンブルーバタックの深遠な世界を体験してみてくださいね！