ベリルコーヒー– Author –

インドネシア マンデリン ビンタンリマは、インドネシアのスマトラ島北部、リントン・ニ・フタ、パランギナンで栽培されるコーヒーです。 インドネシア語で「ビンタン」は「星」、「リマ」は「5」を意味し、その名の通り、最高品質のマンデリンコーヒーと...

【基本情報】 生産地域：ミナスジェライス州サントアントニオドアンパロ周辺生産者 ：サンコーヒー生産者組合（SANCOFFEE）標高 ：1,000～1,100m栽培品種：ムンドノーボ、カトゥカイ、カトゥアイ商品規格：NO2、S17/18精選方法：NATURAL 【特徴】 豊かな甘...

【概要】 生産地 マンダレー ガペ ボンボ村精製 レッドハニー標高 1,100~1,400m品種 カツアイ,カツーラ,カティモール生産者 ボンボ村の生産者50世帯 （Asho Chin Coffee Association）乾燥 アフリカンベッド規格 G1サイズ 15up認証 なし栽培・農薬の使用 ...

コロンビア トリマ El Vino Asuprasar農協は、コロンビア中部のトリマ県に位置するコーヒー農協です。1997年に設立され、現在は94の加盟農園で構成されています。 トリマ県は、コロンビアで最も新しいコーヒー産地として注目を集めています。かつては治安...

ケニア アダロニア AA は、ケニアのナイロビ州にあるアダロニア農園で生産されるコーヒーです。 標高1,800～2,200メートルの高地で栽培されており、アラビカ種のSL28、SL34、Ruiru11などの品種が植えられています。 アダロニアは、ケニアの白いバラにちな...

コーヒー豆とは学術的には＜アカネ目アカネ科コーヒーノキ属＞の種を乾燥させたものです。 コーヒーノキの中でも飲用に向いているものが 「アラビカ種」 「カネフォラ種」 「リベリカ種」 「ユーゲニオイデス」 の4種類あります。 コーヒー豆はワインや日...

【美味しいコーヒー豆の条件】 ①鮮度 コーヒーが美味しく飲めるのは焙煎後3日～1ヶ月と言われています。（常温保存時） ②高品質 コーヒーの美味しさは7割豆の品質で決まります。 【美味しいコーヒー豆おすすめ5選】 ①kaba coffee roastery(カバコーヒーロ...

コーヒーは好きですか？ 美味しいコーヒーをおうちでも飲みたくないですか？ 今回はワンランク上になるコーヒーのおすすめアイテムを紹介します。 おうちでも美味しいコーヒーでリラックスしたい方 コーヒーのレベルを上げたい方 ワンランク上の道具を使う...

【コロンビア】 コロンビアは南米大陸の北西部に位置する国で、西側は大西洋、北側はカリブ海に面しています。 名前はアメリカ新大陸を発見した「コロンブス」 が由来ともいわれています。 アンデス山脈が通る豊かな自然に恵まれた国で 、水資源も特徴で電...