お湯を注ぐだけで手軽に作れるドリップバッグコーヒーゼリーです。
香りが良く、コーヒーの味がダイレクトに感じることができます。
浅煎りは市販されているものが少ないので、ぜひ味わっていただきたいです。
目次
ドリップバッグコーヒーゼリーの作り方
準備
・お気に入りのカップ
・お湯150g
・ドリップバッグコーヒーゼリー
作り方
①お気に入りのカップにドリップバッグをセットします。
※お砂糖を追加するときはカップにお砂糖をいれておきます。量はお好みで10gぐらい。
②コーヒーの粉全体にお湯を注ぎ30秒蒸らします。
③お湯をトータル150g注ぎます。
④粗熱が取れるまでドリップバッグをそのままにして待ちます。
⑤ドリップバッグを外し、しっかりと混ぜます。
⑥冷蔵庫で固まるまで冷やします。
ふるふるのコーヒーゼリーのできあがり。
(ぷりぷりのしっかりが良い方は裏技の方法をお試しください)
裏技
ドリップバッグから中身を別の容器に出します。
そこにお湯を150g注ぎます。(砂糖を追加するときはこの時に一緒に追加します。
空のドリップバッグをゼリーを作る容器にセットします。
別の容器で作ったコーヒーゼリー液を空のドリップバッグで濾します。
冷蔵庫で冷やします。