エチオピア イルガチェフェ アリーチャ ナチュラル

コーヒー発祥の地と言われるエチオピアのイルガチェフェ地区で栽培され、ナチュラル精製されたものです。

ナチュラル精製とは、収穫したコーヒーチェリーをそのまま天日乾燥させる方法で、

コーヒー豆にフルーツの甘みや香りが移ることが特徴です。

アリーチャの特徴

このコーヒー豆の最大の特徴は、その香りと味わいです。

パッケージを開けると、ブルーベリーやストロベリーのような甘くフルーティーな香りが広がります。

コーヒーを淹れると、その香りはさらに強くなり、

味わいも酸味と甘みのバランスが絶妙で、フルーティーな酸味が口の中に広がります。

後味には、フローラルな香りが残り、清涼感があります。

このコーヒーは、まさにフルーティーなコーヒーの代名詞と言えるでしょう。

おすすめの入れ方

このコーヒー豆は、どの入れ方でも美味しく飲めますが、私のおすすめはペーパードリップです。

ペーパードリップで淹れると、コーヒー豆の香りや味わいがより引き出され、クリアで透明感のあるコーヒーになります。

私は、中挽きにしたコーヒー豆を15g使って、230mlのお湯で淹れています。

お湯の温度は90℃くらいがベストだと思います。

お湯を注ぐときは、コーヒー粉が均一に湿るように、ゆっくりと円を描くように注ぎます。

全体の抽出時間は約3分くらいを目安にします。

この方法で淹れると、コーヒー豆のフルーティーな香りと味わいが最大限に楽しめます。

まとめ

「エチオピア イルガチェフェ アリーチャ ナチュラル」は、フルーティーな香りと味わいが魅力的なコーヒー豆です。

コーヒー発祥の地エチオピアの伝統的なナチュラル精製で作られた、最高品質のコーヒー豆です。

ペーパードリップで淹れると、その香りと味わいがより一層引き立ちます。

コーヒー好きならぜひ一度試してみてください。

あなたも、このコーヒー豆で素敵なコーヒータイムをお過ごしください。