南米– category –

今日は、当店でも大変人気の高い「ブラジル サントス セラード ドライドオントゥリー エロス」についてご紹介したいと思います。 このコーヒー豆は、一般的なブラジルコーヒーとは一線を画す特別な製法で作られており、その深い甘みと豊かな香りは、多くの...

特徴 コロンビア南部の特徴であるベリー感、シトラス感たっぷり 甘味、苦味、フルーツ感、コク、ボディーのバランスが良い 基本情報 生産地域：ウイラ県南部 サンアグスティン輸出業者：FNC標高 ：1,500～2,000m栽培品種：カスティージョ、コロンビア、カ...

特徴 コロンビア北部スペシャルティのカフェインレスコーヒーです。 品が良く、甘い。 ノースサンタンデールで小農家が丁寧に作ったコーヒーをカフェインレスにしました。 オレンジ、ぶどう、カシス。 チョコレートのような甘味がある。 柔らかな舌触りで...

産地情報 農園主:Josue氏産　地:ブラジル　ミナスジェライス州カンポ・ダス・ヴェルテンテス地域ボンスセッソ山地標高　:1,000-1,100m 特徴 品種: ブルボン・アマレロ精製方法: パルプドナチュラル特徴: 糖度が高く、柔らかな酸味と甘味を持つ ボンジャル...

コロンビア ナリーニョ ラウニオン ジョーカー コーヒー産地としては世界で3位と有名なコロンビアも、場所により実は様々。 コーヒーよりもオレンジに力をいれている場所もあれば、山奥で麻薬をつくっているところもある。 しかし、このナリーニョは、そん...

ブラジルの南ミナス、セラード、モジアナで栽培されたコーヒー豆で、 ダークチョコレートのような風味が楽しめるコーヒー豆です ドルチェ　チョコラーダの特徴 パッケージを開けると、ローストナッツのような香ばしい香りが広がります。 コーヒーを淹れる...

コロンビア ウィラ La Panela ウォッシュ このコーヒーは、コロンビアのウィラ県のピタリト地区で栽培される有機JAS認証のコーヒー豆です。 当店は小分け納品と認証を取得しておりませんので、有機JAS認証をつけることがでません。 中身は一緒なので安心し...

ラナチュラ農園 La Natura農園は、コロンビアの生産者コミュニティが生産したエキゾチックなコーヒーの研究や販売に熱心に取り組むスペシャルティコーヒー会社Colors of Nature の代表、フェリペ・オスピナ氏が所有する、世界中のエキゾチックなコーヒー品...

コロンビア ラプラデーラ農園は、コロンビア北部サンタンデール県アラトカ地区に位置するコーヒー農園です。 標高1,700m以上の高地に位置し、冷涼で低湿度な環境が特徴です。 また、農園からすぐのところにはシカモチャ渓谷があり、夜になると渓谷に向けて...

基本情報 生産地域：ミナスジェライス州サントアントニオドアンパロ周辺生産者 ：サンコーヒー生産者組合（SANCOFFEE）標高 ：1,000～1,100m栽培品種：ムンドノーボ、カトゥカイ、カトゥアイ商品規格：NO2、S17/18精選方法：NATURAL 特徴 豊かな甘みとコク...