とろっと美味しいアイスコーヒーの作り方「ミルクブリュー」

美味しいアイスコーヒーの作り方は

①急冷式

②水出し（コールドブリュー）

と大きく分けると2種類あります。

他には「氷出し」「ミルクブリュー」などもありますね。

この記事では「ミルクブリュー」の方法を紹介します。

ミルクブリューとは水出しのミルクバージョンです。

ミルクをたっぷり使うので贅沢な味わいですよ。

カフェオレやラテとは違い、とろっとしています。

まさにロイヤルミルクコーヒーです。

美味しい自家製アイスコーヒーの作り方（ミルクブリュー）

用意するもの　1杯分

①美味しい水出し用のコーヒーパック　40g　（細挽き）

②牛乳　500ml

③サーバー（ミルク出しする容器）500ml以上はいるもの

④お気に入りのグラス

⑤飲むときに少し砂糖かシロップがあればさらに美味しくなります

作り方

ミルクブリューのポイント

どんなコーヒーが良いの？

基本的には何でも美味しいですが、

①カフェオレに合うと書いてあるコーヒー

②個人的にはフルーティーな浅煎り

浅煎りミルクブリューはあまり見かけないですが、

かなり美味しく、はまりそうです。

あ、砂糖かガムシロップを追加してくださいね。

容器にミルクのにおいが・・・

におい移りしにくい材質のものがおすすめです。

耐熱のコーヒーサーバーなどは煮沸消毒できます。

ちなみにミルク出し専用セットも売ってますよ。

もちろん水出し用にも使えますね。

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ロイヤルミルココーヒー（ミルクブリュー）まとめ

まさに贅沢な貴族の飲み物です。

半分飲んでからミルクを追加して、翌日も美味しくいただけました（no貴族）

砂糖かガムシロップをお好みで入れると、さらに美味しくいただけます。

ぜひ試してください。