タイ　サイアム　ブルームーン

タイ　サイアム　ブルームーンの特徴

オレンジ、ぶどう、カシスのニュアンス。

透明感のある優しくクリーンな味。

標高の高いエリアで熟した赤色と黄色の果実を中心に現地アカ族やリソー族の方々が収穫しています。

指定精選工場にて丁寧に仕上げられたコーヒーはすっきり飲みやすくクリーンな味わいです。

パワースポットで有名な泉の水で精選!!
(1)その昔ブッダが一晩泊まったとされる場所にある泉。
(2)満月の夜に月光が煌びやかに水面に写り、光の柱が浮かびあがるように見えた、という伝説をもつ泉。
(3)ラマ 9 世が戴冠式でも使用した水は、この泉の水。
このパワースポットの水をサイアムブルームーンの精選に使用しています。

タイ　サイアム　ブルームーンの基本情報

生産地域：チェンライ県ドイチャン地区
標高 ：1,000～1,300m
精選者 ：ブルーコフ コーヒー プロダクツ
栽培品種：カトゥアイ、ブルボン
商品規格：スクリーンサイズ 15UP
精選方法：WASHED

サイアム＝旧国名、現在のタイ

タイ　サイアム　ブルームーンの産地

チェンライ県ドイチャン地区は、タイ北部、ミャンマーとラオスとの国境近くに位置する、緑豊かな山岳地帯です。

ドイチャンは「象の山」という意味で、標高1,200m～1,500m の山岳地帯に位置しております。

この地域は、かつてアヘン栽培で知られていましたが、現在は持続可能なコーヒー生産の成功例として世界的に注目されています。