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黄金色の奇跡！ブラジル「ブルボンアマレロ」アルコイリス農園の魅力 ブラジルの豊かな大地が育んだ、特別なコーヒーをご紹介します。その名は「ブラジル ブルボンアマレロ アルコイリス農園」。一口飲めば、まるで虹色の世界が広がるような、そんな魅力が...

エチオピア最高峰！チェルベサ村が織りなすイルガチェフェの魅力 コーヒー愛好家の皆さん、こんにちは！今回は、その華やかな香りと複雑な味わいで世界中の人々を魅了する、エチオピアの特別なコーヒーをご紹介します。「イルガチェフェ G1 ウォッシュド ...

マンデリン ブルーバタックの魅力に迫る！深煎り好きにはたまらない一杯 コーヒー愛好家の皆さん、こんにちは！月間100万PVを誇るコーヒー専門メディア編集長の〇〇です。今回は、インドネシア・スマトラ島が誇る銘柄、「マンデリン ブルーバタック」の奥...

辛い料理とコーヒーは意外と好相性？その秘密に迫ります！ 「辛いものを食べた後に、熱いコーヒーなんて…」そう思われた方もいらっしゃるかもしれませんね。でも実は、辛い料理とコーヒーは想像以上に相性が良いんです！今回は、その意外なペアリングの秘...

コーヒーの木で運気アップ？風水で叶える豊かな暮らし コーヒーの香りは私たちをリラックスさせてくれますが、実はコーヒーの木には、風水の観点からも素敵なパワーがあることをご存知ですか？今回は、コーヒーの木が持つ風水の意味や、どこに置くと良いの...

コーヒー高騰のなぜ？私たちの日常に忍び寄る影 いつものカフェで、スーパーで、ふと目にしたコーヒー豆の値札に驚かれたことはありませんか？最近、コーヒーの価格が高騰しているというニュースを耳にする機会が増えましたよね。なぜ、私たちの愛するコー...

コーヒーと緑茶、混ぜたらどうなる？意外な組み合わせの秘密 こんにちは！いつもと違うコーヒー体験をお探しですか？今回は、多くの方が「えっ？」と驚くような、でも実は奥深いテーマ、「コーヒーと緑茶を混ぜる」という組み合わせについて深掘りしていき...

コーヒー豆の故郷を巡る旅！知っておきたい代表的な原産地 皆さんは普段何気なく飲んでいる一杯のコーヒーが、地球上のどの場所からやってきたかご存知ですか？コーヒー豆の原産地を知ることは、そのコーヒーが持つ独特の風味や香りの秘密を解き明かす鍵に...

コーヒーの代わりを探す理由とは？ 毎日のルーティンに欠かせないコーヒー。あの香りと一口でシャキッとする感覚は、私たちにとって特別なものですよね。でも、「カフェインの摂りすぎが気になる…」「夜眠れなくなる…」「もっと体に優しい飲み物はないかな...

コーヒーにごま油？意外な組み合わせの秘密に迫る！ 皆さんは、コーヒーとごま油という組み合わせを聞いて、どんなイメージを持ちますか？「え、本当に？」と驚かれる方がほとんどかもしれませんね。一見すると全く接点のない二つの食材ですが、実は意外な...